选择合理的膳食能减少老人患病的风险

    作为中医学重要分支的药膳，兼具食物的营养美味和药物的治疗作用，可以使老年人轻松地摆脱疾病的困扰，是健康长寿的理想选择。

    流行性感冒-散寒解表

    流行性感冒简称流感，是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病。老年人本身体质较差，抵抗疾病的能力不高；加上细菌、病毒等致病微生物乘机入侵，最易感染流行性感冒。

    推荐药材、食物风热型流感患者宜食用具有抗炎、抗病毒、清热、生津作用的药材和食物，如菊花、金银花、板蓝根、马齿苋、菜花、香菇、柚子、草莓、苹果黄瓜、丝瓜、木耳、胡萝卜、苦瓜等风寒型流感患者应选择具有发散风寒、辛温解表作用的药材和食物，如白芷、桑叶、砂仁、紫苏、葱白、生姜、大蒜、辣椒、花椒等禁食药材、食物不宜食用补益类的药材及食物，如人参、党参、西洋参、黄芪、当归、红枣、熟地、土鸡、乌鸡等生活保健室内要定期消毒，保持清洁，多通风，使空气新鲜。咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾、手帕等遮掩，避免飞沫传播细菌、病毒，患者用具及分泌物要彻底消毒。洗手要彻底，避免脏手接触口、眼、鼻。生活要有规律，不要过于劳累，应保证每天睡眠时长在10小时左右。适当加强体育锻炼，多做户外活动，多晒太阳，提高身体对气候变化的适应能力。

    慢性支气管炎-清热养肺

    慢性支气管炎是由于感染或非感染因素引起气管、支气管粘膜及其周围组织的慢性非特异性炎症。本病临床表现为连续2年以上，每次持续3个月以上的咳嗽、咳痰或气喘等症状。化学气体如氢氧化氮、二氧化硫等烟雾，对支气管黏膜有刺激和细胞毒性作用。吸烟为慢性支气管炎最主要的发病因素，呼吸道感染也是促进慢性支气管炎加剧的另一个重要因素。

    推荐药材、食物宜选择可抑郁病菌感染的药材和食物，如杏仁、百合、知母、枇杷叶、丹参、川芎、黄芪、梨等宜吃有健康养肺、补肾化痰功效的药材和食物，如桑白皮、半夏、桔梗、川贝、鱼腥草、百部、花生、白果、山药、红糖、无花果、银耳等禁食药材、食物忌吃油腥黏腻、助湿生痰、性寒生冷之物，如肥肉、香肠、糯米、海鲜等；少食辛辣、刺激性食物及饮料，如辣椒、咖啡、酒等。